BG | EN

Висококачествени
диви гъби

КАЛЕМ АГРО е българска компания, специализирана в събирането,
преработката и износа на диворастящи гъби.
Пълна проследимост, индустриална стандартизация и стабилни доставки.
Работим с вносители, дистрибутори и производители на храни.

Диви гъби в гората

Индустриален подход към природните ресурси

КАЛЕМ АГРО е преработвател и износител на диви гъби от България.

Ние съчетаваме естествения произход на нашите суровини с индустриалната производствена дисциплина, създавайки устойчив продукт за пазара на професионални съставки

Закупуване на суровини

Професионална система за събиране в екологично чисти региони

Обработка и стандартизация

Собствени производствени мощности

Контрол на качеството и проследимост

Регистрация на всяка партида от гората до опаковката

Диви гъби от естествените горски райони на България

Работим с мрежа от обучени дърводобивници и регионални доставчици.
Следим условията на добив и осигуряваме отговорно използване на природните ресурси

01

Екологично чисти региони

02

Обучени земеделски работници

03

Предотвратяване на замърсяването

04

Опазване на биоразнообразието

100% проследимост на партидите – от региона на събиране до опаковката за износ

Модерно преработвателно производство

Две производствени площадки с оборудване за сушене, сортиране и опаковане

01

Приемане на суровини

Проверка на качеството, регистрация на партиди и първоначално сортиране.

02

Сушене

Контролиран процес на сушене, осигуряващ стабилно съдържание на влага и запазване на вкуса.

03

Сортиране и почистване

Отстраняване на дефекти и чужди тела.

04

Нарязване и оформяне

Подготовка на различни продуктови формати според изискванията на клиента.

05

Опаковане и етикетиране

Формиране на експортни партиди със системи за идентификация и проследяване.

06

Съхранение и логистика

Контролирано съхранение и подготовка за международни превози.

Нашите продукти

Сушени диви гъби

Формати:

  • цели
  • шапки
  • резени
  • парчета
Употреба: гастрономия, ХоРеКа, хранително-вкусова промишленост

Смеси от гъби

Балансирани вкусови профили за професионална употреба.

Предимства:

  • Стабилен аромат
  • Леснота на употреба
  • Стандартизирани резултати

Гъбен прах

Натурален подобрител на вкуса за:

  • супи
  • сосове
  • готови ястия
  • подправки

Частни марки и капсули

Формати за сегментите на функционалното хранене и частните марки.

Надежден партньор в доставката на диворастящи гъби

Компаниите, работещи на пазара на съставки, ценят не само качеството на продукта, но и стабилността на доставчиците.

01

Специализиран в диворастящи гъби

Компанията е фокусирана в една посока и има богат опит в работата с естествени суровини

02

Собствени производствени мощности

Наличието на преработвателни площадки ни позволява да контролираме качеството на продуктите на всички етапи

03

Експортна ориентация

Работим с международни партньори и разбираме изискванията на европейския пазар

04

Гъвкавост на продуктовите формати

Предлагаме разнообразие от продукти и опаковки, съобразени с нуждите на клиента

Готови ли сте да обсъдим доставките?

Свържете се с нашия екип, за да обсъдите обеми, формати и условия за доставка.

КАЛЕМ АГРО ООД

Адрес

БЪЛГАРИЯ, гр. София (1618),
р-н Витоша, ул. Ралевица, 46, ап. 102

Email

inbox@kalemagro.com

Телефон

+359 887 865 719